Hermed en lækker og let opskrift på børnevenlig aftensmad. Alt på spyd er pt. et hit hjemme hos os i øjeblikket - bare det er på spyd, så spiser børnene det. Try it! Oksedeller 400 gram hakket oksekød 1 æg 2 fed revet hvidløg 1 tsk salt 1 spsk mel Et bundt hakket persille 1 spsk. oregano 1 spsk. citronsaft Olie til stegning...
Jeg fik en kasse med lækkerier forleden dag - en kasse med mel, sukker, krydderier og en bunke friske pærer. Det er første gang jeg fået pærer med posten - men dejligt var det. Sammen med alle lækkerierne var et fint lille brev, hvor Santa Maria sendte en efterårshilsen sammen med en lækker opskrift på en pæretærte. Den lød super lækker - men...
Efteråret står for alvor for døren og der skal noget lækkert, lunt og velsmagende til, for at holde gejsten oppe de næste måneder. Jeg synes nu egentlig at de mørke morgener og eftermiddage er hyggelige - lige indtil julen er forbi, så må foråret godt komme igen. I denne uge ser madplanen sådan her ud: Onsdag Pasta med gorgonzolasauce Torsdag Cremet kartoffelsuppe med...
Hjemme hos os er det kun børnene der holder efterårsferie - desværre. Det betyder dog at de er sendt på miniferie på Sjælland og så længe kan vi så nyde lidt børnefri. Det er nu også ret dejligt! Selv om der ikke er ferie til os, kan vi jo godt hygge med lidt efterårslækkerier alligevel. Jeg bagte i søndags disse super lækre og...
Min søde mand blev 30 i går - og sikke en fest! Vi havde huset fyldt med skønne og sultne gæster og det var bare så hyggeligt. Vi havde bestilt indisk mad fra Goa på Vestre Stationsvej i Odense C og det var fantastisk lækkert! Det kan virkelig anbefales. Vi fik fem seks forskellige rette med en masse lækkert tilbehør til. Salaten havde...
Jeg har modtaget en seriøs omgang chokolade fra Rittersport og jeg glæder mig til at give den gas med en masse chokoladeopskrifter. Men der er simplethen så meget chokolade, at jeg tænker at jeg vil dele lidt med resten af verden. Så jeg har lavet en lille god-karma give-away på Instagram i dag, hvor man kan fortælle hvem man synes fortjener en ordentlig...
Hermed en lille og nem opskrift på et enkelt og lækkert foccaciabrød. Det er super lækkert til en god efterårssuppe eller som tilbehør til en mættende salat. 4 dl vand 20 gram gær 2 tsk salt ca. 8 dl hvedemel Olivenolie En god pesto Rosemarin Flagesalt Lav dejen inden du går til køjs, så kan den hæve hele natten og næste dag og...
Se lige her... er det ikke bare fine?! Jeg har købt legetøj til mig selv i dag. Det er egentlig ikke noget jeg gør så meget i, altså legetøj til køkkenet, men denne her måtte altså hjem til mig og bo. Det var ikke en dårlig ide, for jeg er vild med resultatet. Små søde og duftende donuts med lækker glasur. De kan...
Restemad er simpelthen guds gave til børnefamilien! Jeg er vild med det! Vi fik en lækker cuvettesteg i går og resterne af den blev til denne lækre og nemme ret som simpelthen er genial lækker! Børnene var vilde med den.300 gram kold stegTo dåser tun1 1/2 dl creme fraich4 spsk kapers4 spsk god mayo2 spsk olivenolie3 spsk citronsaftTabasco-sauceBlandet salatRødløg i tynde skiverFriskhakket persilleEt...
