Igen har jeg været i meatbox kassen og fundet noget lækkert frem. Det er helt okay at have sådan en kasse fyldt med lækkerier - også fordi vi får prøver lidt forskelligt, som vi måske ikke plejer at spise særlig tit. Personlig er jeg super dårlig til at lave skært kød. Jeg får det bare så sjældent gjort. Min mand er efterhånden ret...
Menuen stod på lækre lækre hjemmelavede hotdogs i dag. Både mand og børn var glade. Vi fik en masse lækre pølser fra Meatbox.dk og der findes helt sikkert ikke en bedre måde at bruge pølser på, end at lave hjemmelavede hotdog på grillen. Vores hotdogs er som regel helt klassiske. Måske lige bortset fra det grønne på toppen - men det pynter altså og...
Vi fik de her lækre krydret meatballs i sidste uge, efter at vi havde fået tilsendt en hel kasse med i lækkert kød fra meatbox.dk. Ikke hele portionen blev spist, så vi havde rester til dagen efter. Jeg elsker rester ,lige så meget som jeg elsker at lave mad. Det er bare så rart at have dage hvor man ikke skal tænke på...
Søndag morgen når den er bedst! Bacon æg og lækre friskbagte amerikanske pandekager med blåbær og sirup. Opskrift herunder. 150 gram hvedemel 1 tsk vaniljesukker 2 tsk bagepulver 1 knivspids salt 1 spsk sukker 25 gram smeltet smør - afkølet 2 1/2 dl mælk 1 æg Smør til bagning Si melet i en si og ned i en skål. Tilsæt vaniljesukker, bagepulver, salt...
Vejret bød i den grad op til grill her til aften, og de 26 grader blev nydt heeeelt til det var sengetid af de to små. Vi har en del overflod af lækkert kød lige nu - så ugen er i den grad i kødets tegn. Det gør vi ikke så tit, så jeg tænker at det vel er ok en gang i...
Jeg er vild med weekend - og specielt weekender hvor vi ingen faste planer har. Det er fantastisk når vejret oven i hatten arter sig rigtig fint. Lørdag gik med barselsbesøg sammen med My og senere en shoppedate med selv samme. Det var så hyggeligt med en tøsetur, imens Oskar alligevel var til piratfødselsdag hos en af drengene fra klassen. Senere lavede vi...
I dag da jeg kom hjem fra job, stod der en kæmpe stor termokasse og ventede på trappen. Jeg er nøjagtig lige som et lille barn, når det kommer til pakker - gaver og kasser hvor jeg ikke kender indholdet. Jeg har indgået et lille samarbejde med en virksomhed der heddet MEATBOX.dk, og så meget var jeg selvfølgelig klar over, da jeg kom...
