Amerikanske pandekager

09.00

Søndag morgen når den er bedst!

Bacon æg og lækre friskbagte amerikanske pandekager med blåbær og sirup. Opskrift herunder.

150 gram hvedemel
1 tsk vaniljesukker
2 tsk bagepulver
1 knivspids salt
1 spsk sukker
25 gram smeltet smør - afkølet
2 1/2 dl mælk
1 æg
Smør til bagning

Si melet i en si og ned i en skål. Tilsæt vaniljesukker, bagepulver, salt og sukker. Ægget og det afkølede smør hældes i og der piskes. Mælken tilsættes lidt ad gangen for at undgå klumper.

Varm en pande op og smelt en lille klat smør. Tilsæt ca. 1/2 dl dej til hver pandekage. Bag dem ved lav varme.

Serveres med ahornsirup, blåbær og lidt flormelis på toppen.

Weekenden kan kun blive fantastisk med sådan en start.



You Might Also Like

0 kommentarer

Populære indlæg

Instagram @tmilvertz