Butikkerne har i et par måneder bugnet af lækre græskar. Jeg må indrømme, at jeg ikke selv er super god til at udnytte de flotte grøntsager. Måske er det fordi jeg ikke er vokset op med dem på middagsbordet - så ligger det knapt så naturligt selv at bruge dem. Mit bedste bud har altid været en cremet græskarsuppe. Det er også altid...
Bloggen står lidt stille for tiden - desværre. Jeg har en ret travl periode på mit job pt. så det går en smule ud over overskuddet til at ligge nye opskrifter op. Men denne uges madplan skal i ikke snydes for. Torsdag Oksedeller med couscous salat Fredag Indiske bhajier med mangosalat Lørdag Hvedekerne risotto med varmrøget laks Søndag Græsk mousakka Mandag Pulled Chicken...
