I sidste uge drømte jeg om nye lækre sager til stuen. Ikke fordi det er så overraskende at jeg drømmer om nye ting, men efter vi er gået ind i efteråret, synes jeg at en farveændring ville være passende.

Mine drømme er lidt dyre - det er de tit. A synes måske ikke altid at det er nødvendigt at ændre indretningen med årstiderne, så jeg har forsøgt at gøre det lidt mere økonomisk.

Jeg drømmer dog stadigvæk om puder fra Hay, Kubus stagen og smukke sager fra Ferm Living - så godt det snart er jul!

Symaskinen har kørt på højtryk og nye lækre puder er blevet til - i stedet for at bruge 1500 kr. på nye, har jeg givet 200 kr. i nyt stof til de gamle.

En gammel metalkurv har fået en gang sort maling og gør det fint ud for Ferm Livings fine trådkurv, der koster 499. Den er fyldt op med lækre bløde puder og plaider, så vi er klar til de kolde dage.

Gamle lysestager har fået lidt kobbermaling - og lidt visne grene fra haven har også fået en omgang. 

Jeg har flyttet om på mit keramik samt billeder, så det hele føles lidt mere nyt, efter en ny placering i stuen.

Alt i alt er jeg godt tilfreds med resultatet og kan godt li at alt ikke behøver koste en formue. Selv om jeg stadigvæk drømmer... lidt ;)

Se stuen før her.

Går lidt og drømmer om at gøre stuen lidt mere vinterklar, med lækre puder og tæpper m.v.

Drømme koster jo ingenting - men måske man kan lave en lidt billigere udgave af alle de fine ting jeg ønsker mig. Jeg har planer om at gøre et forsøg... fortsættelse følger!

Oskar skulle til tandlæge i dag, for første gang.

Mor her har været ret spændt, for besøg hos lægen ender for det meste ud i skrig og skrål. Det gik over alt forventning og han klarede det til UG. Takker Lotte-bøgerne for at være med til at forberede ham godt.

Men tandlægebesøg betød også hjemmedag sammen med mig og Karla My. Vi har derfor bagt lækre boller...og ikke den sunde slags. Men engang imellem må man godt!

Opskriften er egentlig fra Politikkens Børnefødselsdagsbog - dog med mine egne modifikationer.

100 gram smør

50 gram gær

4 dl mælk

1 æg

1 dl sukker

1 tsk. salt

1 tsk. kardemomme

ca. 750 gram mel

Smelt smørret og lad det køle af. Bland lidt af mælken i smørret, så den bliver lunken. Opløs gæret i en anden skål med resten af mælken. Bland de to væsker sammen og tilsæt salt, sukker, æg og kardemomme. Tilsæt melet lidt ad gangen og ælt dejen smidig og glat.

Lad dejen hæve 1 time et lunt sted.

Form ca. 20 boller og lad dem efterhæve på en bageplade i 30 min.

Sæt bollerne midt i en forvarmet ovn (225 grader) og bag dem 13-14 minutter. Hold øje med dem, så de ikke bliver for mørke.

Jeg har været så heldig at få et photoshoot af mine to skrubber med Lillenord's dygtige fotograf Monica Bach. Her er et udsnit af de fine fotos vi fik ud af en regnfuld dag ved skovsøen i Odense.

Jeg elsker efterår lige så højt som alle de andre årstider. Mørket der sniger sig ind på os og de smukke farver der pryder landskabet. 

A havde planer i dag, så eftermiddagen kan godt være lidt lang med to halvtrætte unger. My og jeg hentede derfor Oskar tidligt og tog et smut i skoven. Det var bare såååå hyggeligt. My fulgte med fra klapvognen og Oskar og jeg legede butik, fandt en hemmelig hule og kastede med blade og fik snakket en masse om hvad man kan finde i skoven.

 

Da vi kom hjem i varmen, lavede vi en fin efterårskrans af alle bladene vi havde fundet. En rigtig lille nem og hyggelig ting man kan lave med en på tre år. 

Jeg elsker at komme til Vesterhavet! Luften er anderledes og man falder helt til ro i de smukke omgivelser.

Turen denne gang var dog en smule anderledes. I stedet for et lille sommerhus, besøgte vi Henne Kirkeby Kro, som ligger på hovedvejen på vej mod Henne Strand. Og hvilken tur! Ja, billederne taler jo for sig selv.

Kroen ligger i de smukkest omgivelser - midt i et mekka af grøntsager og urter. Indenfor er alt sat i stand og alligevel solidt og nede på jorden. Med adgang direkte fra værelset ud til en stadig blomstrende urtehave, hvor michelinkokken i egen høje person, render rundt og finder de bedst råvarer en time før spisetid. 

Hele stedet syder af ren afslappethed og man føler sig velkommen og tilpas fra det øjeblik man træder ind af døren.

Eftermiddagen startede med kaffe og kage i loungen, efterfulgt af en gåtur ved den brusende Vesterhavskyst. Et par timers afslapning med badekar og bare tær i de tykke gulvtæpper og så sætte sig godt til rette til et måltid der gør dig lykkelig.

Der blev kræset og vejledt, spurgt og fortalt - og intet var på noget tidspunkt for højtideligt.

En tak for den mest fantastiske weekend - og seks kokkehuer herfra, til Paul og Co.